Alimentation-boissons

La production d'aliments et de boissons nécessite une quantité très importante d'eau. Un des principaux problèmes associés à cette forte demande en eau est la production continuelle d'eau résiduaire par les usines. L'eau est utilisée comme un ingrédient, un agent de nettoyage, pour faire bouillir et et refroidir l'alimentation, pour le transport et le conditionnement des matériaux brutes:

Le flux moyen en eau résiduaire par tonne d'aliments produit est donnée dans le tableau suivant:

Aliments et boissons

Flux m3/tonne de produit

Bière

9-11.5

Pain

2-3.5

Conditionnement de viandes

13.5-18

Produits laitiers

9-18

Whisky

54.5-73

La production de produits alimentaires peut être divisée en quatre domaine principaux:

Veuillez trouver ci-dessous quelques exemples de problèmes de pollutions des eaux associés aux productions alimentaire et les pré traitements proposés par Lenntech.

Type d'aliments et de boissons

Polluants associés aux eaux résiduaires

Pré traitement de Lenntech

Brasserie

DBO

Centrifugation, traitement biologique

Vaindes et volailles

DBO

Criblage, sedimentation, traitement biologique

Riz

DBO , TSS

Précipitation chimique

Pain

DBO , FOG, détergents

traitement biologique

Boisson sans alcool

DBO , TSS, alkalinité

Neutralisation, criblage, traitement biologique

 
 
Bookmark and Share


Lenntech BV

Rotterdamseweg 402 M
2629 HH Delft
Pays Bas
France - Belgique - Suisse - Canada

tel: +31 15 27 55 715

fax: +31 15 261 62 89

e-mail: info@lenntech.com