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En médecine, l'hépatite est n'importe quelle maladie comportant une inflammation du foie. Deux des virus qui entraînent l'hépatite (hépatites A et E) peuvent être transmis par l'eau, la nourriture et de personne à personne. L'hygiène est ainsi importante pour leur contrôle.
La maladie commence avec une forte fièvre, une faiblesse du corps, une perte d'appétit, une nausée et un malaise abdominal, suivis par un ictère en quelques jours.

La maladie peut être "douce" (durant 1 à 2 semaines) à sévère (durant plusieurs mois).

Les hépatites A et E sont trouvées partout dans le monde. L'hépatite A est particulièrement fréquente dans les pays avec des faibles conditions d'hygiène et d'assainissement (en Afrique, Asie, Amérique Centrale et Amérique du Sud). Les pays avec une économie en transition et certaines régions des pays industrialisés où les conditions sanitaires ne sont pas aux normes, sont aussi affectés (Sud et Est de l'Europe et certains secteurs du Moyen-Orient).

Cliquez-ici pour en apprendre plus sur les maladies hydriques, dimension du problème, transmission, prévention.

Sources:
http://www.who.int/water_sanitation_health/diseases/hepatitis/en/
http://en.wikipedia.org/wiki/Hepatitis
Image:
http://images.google.com/images?q=hepatitis&hl=en&lr=&start=0&sa=N

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